Bahan-bahan (12 biji):60gm mentega - dicairkan
2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula kaster
1/2 cawan susu
2 biji telur
2 biji pisang - dilecek
1 cawan dark/plain choc chips
cara:
- panaskan oven pada suhu 200C dan susunkan tray muffin yg telah diisikan dengan muffin cases
- ayakkan tepung di dlm mixing bowl. setelah itu masukkan gula dan kacaukan rata
- dengan mengunakan whisk pukul sedikit susu, telur dan mentega cair didlm jug
- tuangkan ke dlm adunan tepung bersama2 dengan pisang dan kacaukan adunan supaya sebati dengan menggunakan spatula
- jgn pukul adunan dengan menggunakan electric mixer nanti muffin akan menjadi keras
- sudukan adunan ke dlm muffin cases dan bakar selama 20vmin atau sehingga masak
- biarkan muffin didlm tray sebelum disejukkan ke atas wire rack
5 comments:
Amboiii!!! muffin sapa lahh yg montok sampai merekah2 tuuuu!!!! Ganas u..awww!!!
Hai noreen, cantik muffin..menjadi betul dia yee..rasa lak nak makan muffin, tp nk membuatnya, awat le maleh sgt nih!!
yu huuuu kreen,bnyk koleksi muffin boleh cilok2 nehh..hehh..
muffin nie tak susah buat cuma yg best kalau ada org nak tulun abiskan ahak
cantik muffin!!
Post a Comment