Pages

26 November 2007

Triple choc cookies

Bahan-bahan (20biji):
125 gm mentega
2 camt esen vanila
3/4 cawan gula perang
1 biji telur
3/4 cawan tepung
1/2 cawan tepung naik sendiri
2 camb serbuk koko
125gm milk choc chips
125gm dark/plain choc chips

cara:
  • panaskan oven pada suhu 180C dan sediakan baking tray yg telah diletakkan non-stick baking paper
  • satukan mentega, esen vanila dan gula perang di dlm mixing bowl dan pukul sehingga sebati dengan electric beaters. setelah itu masukkan telur dan pukul lagi
  • ayakkan kedua2 tepung bersama2 dengan serbuk koko dan campurkan sedikit demi sedikit ke dlm adunan tadi sambil diselang-selikan dengan choc chips. kacau adunan supaya sebati
  • sudukan adunan ke dlm baking tray dan jarakkan 6cm di antara satu sama lain
  • bakar selama 12-15min atau sehingga masak
  • biarkan cookies di dlm baking tray selama 5 min sebelum dipindahkan ke atas wire rack
  • setelah sejuk bolehlah disimpan di dalam bekas kedap udara dan tahan selama 2 minggu

2 comments:

MyPeriukBelanga said...

dap nyerrrrrrrrrr!!!! yg besi itam bla bawah tu pun dap gak ahak ahak

noreen said...

yo lah nanti ado lah posman ketuk pintu

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin