450gm bihun - direndam dengan air panas supaya lembut
2 camt pewarna kuning - ditaburkan ke atas bihun dan gaulkan supaya warna sekata
2 sudu teh serbuk lada hitam
1 ekor ayam - dipotong kecil
3 sudu makan minyak sapi/makan
4 biji buah tomato - belah 2 dan dihiris nipis
1 batang cili hijau - dibelah 2 atau hiris
1 batang cili merah - dibelah 2 atau hiris
1 ikat daun pudina - dihiris
1 ikat daun ketumbar - dihiris
1 sudu besar rempah beriani
250ml (1 cawan) air
1 cawan bawang goreng
1 tin kecil kacang peas
secekak sawi - dipotong
garam secukup rasa
Bahan2 kisar:
1 inci halia
3 ulas bawang putih
6 tangkai cili kering - kalau nak pedas tambahkan
cara:
- ayam dilumurkan dengan garam dan serbuk lada hitam
- perapkan selama 15 min
- kemudian gorengkan sehingga garing dan ketepikan
- panaskan minyak dan tumiskan bahan2 kisar sehingga wangi dan garing
- masukkan garam, kedua2 cili, rempah beriani, bawang goreng dan kedua2 daun
- kacaukan selama 2-3 min sehingga sebati
- tuangkan air dan biarkan sehingga mendidih
- masukkan ayam dan gaul rata
- biarkan ayam sebentar dan angkat
- ketepikan ayam dan biarkan rempah
- tambah garam jika perlu
- masukkan sawi, bihun dan gaulkan rata
- akhir sekali masukkan kacang peas, buah tomato dan ayam tadi
- gaulkan semua sehingga sebati
- angkat dan hidangkan
source: k.rossya (ubah sedikit)
2 comments:
moncler
kobe shoes
off white hoodie
kobe basketball shoes
lebron james shoes
kd 12
lebron shoes
golden goose outlet
lebron shoes
lebron 18
my link bag replica high quality click here to find out more replica bags online learn this here now Louis Vuitton fake Bags
Post a Comment