Bahan-bahan (10 keping):5 keping tauhu
5ogm isi udang - dicincang halus
1/2 labu bawang besar - dipotong dadu
1 inci karot - disagat
2 helai daun ketumbar - dihiris halus
2 sudu besr telur - lebih kurang 1/2 biji
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil pati ikan bilis
garam secukup rasa
cara:
- tauhu dipotong dua
- kemudian dikorek isinya dengan menggunakan sudu kecil
- jangan dibuang isinya tetapi di letakkan di dalam mangkuk dan hancurkan dengan menggunakan belakang sudu
- kemudian satukan isi tauhu tadi dengan bahan2 yang lain dan gaulkan sebati
- isikan ke dalam tauhu yang telah dikorekkan isinya tadi dan lakukan sehingga habis
- goreng dengan minyak yang terendam (deep fry) sehingga kekuningan
- hidangkan panas2 dengan cili sos
source: che iza, myr
1 comments:
Salam semua,
Kami ingin mengajak anda menyertai komuniti blogger dari serata tanahair untuk mempromosikan blog anda di laman web kami. Click pada butang 'Tutorial' untuk mengetahui cara menggunakannya. Pendaftaran adalah PERCUMA!
Daftar sekarang: Blog Malaysia [Blogger's Meeting Point]
Malaysia Boleh!
Post a Comment