Pages

27 November 2007

Sweet sour chicken

Bahan-bahan:
500gm ayam - dipotong kecil
1 camt serbuk kunyit
1 camt garam
5 camb sos tomato
3 camb cili sos
1 camt gula
1/2 cawan air
1 biji tomato - dipotong berbaji
minyak

Bahan2 utk dimayang:
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2cm halia
3 biji cili merah
3 biji cili hijau

cara:
  • gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. goreng ayam sehingga masak tetapi jgn terlalu garing sgt nanti ayam akan jadi keras
  • angkat ayam dan ketepikan
  • panaskan minyak dan tumiskan bahan2 utk dimayang sehingga wangi
  • masukkan air, sos tomato, cili sos, tomato dan gula. biarkan sehingga mendidih
  • masukkan ayam dan renehkan sebentar
  • angkat dan hidangkan
  • boleh jugak ditaburkan dengan kacang peas, daun sup dan daun bawang

2 comments:

zaliana said...

laparrrrrr...waaaaaa
bak sikit

noreen said...

za meh ler mai umah nanti noreen siap tapau kan laei

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin