Pages

22 October 2007

Tri-colour marble cake

Bahan-bahan:
250gm butter
1 camt esen vanilla
250gm gula kastor
3 biji telur
330gm self-raising flour
180ml susu
2 camb serbuk koko
2 camb susu - extra
sedikit pewarna pink

cara:
  • pukul butter, esen vanilla dan gula hingga gebu dan kembang
  • masukkan telur satu persatu
  • tuangkan tepung dan susu diselang-selikan dan kacau sebati
  • bahagikan adunan kepada 3 bahagian
  • ayakkan serbuk koko dan masukkan ke dalam satu bahagian adunan dan masukkan 2 camb susu sambil dikacau sebati
  • tuangkan sedikit pewarna pink ke dalam aduanan satu lagi sambil dikacau rata
  • adunan yg balance tu dibiarkan
  • tuangkan 3 adunan berselang seli dlm loyang bulat size 8inci dan kalau suka boleh jugak gunakan chopstick utk dikacau adunan atas bawah
  • bakar adunan dengan suhu 175C selama 1 jam
  • bila cake sudah masak biarkan sejuk dan bolehlah dipotong
note: cake nie mmg lembut dan gebu walaupun tidak menggunakan ovallette

0 comments:

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin