![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEDMQxByO3ac480j_GDpsrwVPs3dWc_TKj2TbwJICdCcc72s8vKLM8hrbwdAq5SKUxAFOo45Ty7MXiCxAV63ciJTQtzLfW1AGk9mV-pg1ThoL-KA1pPVVCDF9M1YrVRL_qCwAFrXeqJUCH/s400/kuah+kacang+3.jpg)
4 camb minyak
300gm kacang goreng - dikisar kasar
1 cawan air
1/4 cawan air asam jawa - dari 2 camb asam jawa yg di campur dengan 1/4 cawan air
4 camb gula pasir
100gm gula melaka/merah
garam secukup rasa
Bahan2 kisar:
4 batang serai
1cm lengkuas
1cm halia
1 camt jintan putih
1 camb ketumbar
4 camb cili kisar
cara:
- panaskan minyak dan tumiskan bahan2 kisar sehingga garing dan wangi
- masukkan kacang, air, air asam jawa, gula, gula melaka dan garam secukup rasa
- kacau sehingga kuah sedikit pekat (kepekatan kuah bergantung pada masing2)
- hidangkan bersama2 dengan satay atau nasi impit
0 comments:
Post a Comment