![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8QP1nsxNDzPjlRP2rA_yV6egD3gdZUo6hCnCNCEImadVS1QXFsePakxu3PfJQ3wgXDwnd7bpNI40eNCVU7csaDIss2GVa0O6ivlCDzdlVFF8hfpNPoqSXFz5b5UjNM1My1RvTsMO8wXA/s400/Kerabu+sotong.bmp)
Resepi dari Jo
Bahan-bahan (2-4 org):
satu mangkok Sotong
2 biji limau nipis
Daun ketumbar
1-2 bawang besar
3 sudu besar fish sauce
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam (ikut rasa)
5-10 Cili padi (ikut rasa)
note: bole juga taruk tauge & tomato, n seafood cocktail..
cara:
- bersihkan sotong.
- potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak
- potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.
- campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
note: after step 2: jangan lupa sejat sotong..buang air...
0 comments:
Post a Comment