Sup ayam

Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - dipotong kecil
3 cawan air
2 ulas bawang putih - diketuk
2 biji ubi kentang - dipotong kiub
1 biji karot - dipotong bulat/memanjang
1/2 cawan cherry tomato
5 biji cili padi - diketuk
1 paket sup bunjut
1 ketul chicken cube
1 tangkai daun bawang - dipotong kecil
2 sudu bawang goreng
garam, gula dan pepper secukup rasa
1 sudu besar minyak

cara:

• panaskan minyak dan tumiskan bawang putih sehingga keperangan
• masukkan air dan biarkan sehingga mendidih
• kemudian masukkan ayam, sup bunjut, chicken cube dan biarkan masak selama 10-20 min
• masukkan pula ubi kentang, karot, cili padi dan masakkan lagi sehingga ubi kentang dan karot lembut
• selepas itu masukkan cherry tomato, garam, gula dan pepper secukup rasa
• setelah masak bolehlah ditaburkan dengan daun bawang dan bawang goreng
• angkat dan hidangkan dengan nasi putih

source: k.ida, 1001