Pages

10 October 2009

Ayam goreng mamak resepi II

Bahan-bahan:
1 ekor ayam - dipotong ikut suka
1 sudu besar rempah kari
1 sudu besar lada sulah
1 sudu kecil kunyit serbuk
daun kari secukupnya
garam secukup rasa

bahan2 kisar:
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
5 tangkai cili kering
1 inci halia

cara:
  • gaulkan ayam dengan semua bahan
  • perapkan selama 1/2 jam atau lebih
  • selepas itu gorengkan sehingga garing dan keemasan
  • hidangkan panas2 dengan nasi lemak atau nasi putih

source: k.hanieliza

2 comments:

HomeKreation said...

Dah cuba respi ni. Anak2 suka betul. Thanks for sharing.

noreen said...

thanks kerana mencuba laei pun tak susah buatkan

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin