Pages

23 January 2010

Sloppy joe (burger daging cincang BBQ)

Bahan-bahan:
12 biji bun burger / bun hotdog

1 kg daging / ayam cincang
3 ulas bawang putih - dicincang
1 labu bawang besar - dicincang / didadu halus
1 cawan tomato sup
1 cawan tomato puree
1/2 cawan sos cili
1/3 cawan gula perang
3 sudu besar kicap
2 sudu besar mustard - boleh dilebihkan kalau suka
minyak

cara:
  • panaskan minyak
  • tumiskan bawang2 cincang sehingga wangi dan sedikit garing
  • masukkan daging/ayam cincang dan gorengkan sehingga masak
  • akhir sekali masukkan semua bahan2 yang lain dan renihkan selama 20 min
  • sentiasa kacau supaya ianya tidak hangus
  • padamkan api
  • hidangkan dengan bun burger atau boleh juga dibuat seperti coney dog sauce

source: mommamia, myr

3 comments:

EriN HairudiN said...

Salam. Kak, how it should be tasted? Sour or ??

noreen said...
This comment has been removed by the author.
noreen said...

rasenya cam coney dog sauce tu hah

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin