Kaya layer cake

Bahan-bahan:
Bahan2 A:
225gm butter
160gm gula perang (soft brown sugar)
5 biji telur
200gm original flavour kaya
2 camb susu tepung (milk powder)
120gm tepung kek

Bahan2 B:
225gm butter
160gm gula perang (soft brown sugar)
5 biji telur
200gm pandan flavour kaya
2 camb susu tepung (milk powder)
1 camt pewarna hijau atau pandan emulco

cara:

• Bahan2 A: pukul telur dengan gula perang sehingga gebu dan ringan (apabila dikaup dengan spatula adunan tidak jatuh)
• masukkan telur satu persatu sambil dipukul sehingga sebati
• setelah itu masukkan pula kaya dan susu tepung
• pukul rata
• ayakkan tepung ke dalam adunan sambil dikaupbalik sehingga sebati
• ketepikan bahan2 A
• Bahan2 B: caranya sama seperti Bahan2 A cuma selepas Step 3 masukkan pewarna hijau atau pandan emulco dan kacaukan sebati
• pastikan oven dipanaskan untuk grill mode pada suhu 220C
• griskan 9x9 inch tin kek dan ketepikan
• panaskan tin kek terlebih dahulu samada di dalam oven atau direndamkan di dalam mangkuk yang berisi air panas
• ambil satu senduk atau 2 senduk adunan Bahan2 A dan ratakan ke dalam tin kek
• bakar selama 7 min atau sehingga keperangan
• keluarkan tin kek dan dengan menggunakan belakang sudu tekan2kan kek tadi supaya mengeluarkan angin
• setelah itu barulah di masukkan Bahan2 B dan sapukan rata
• bakar lagi selama 7 min dan ulangi lagi dari step 10 sehingga habis kedua2 adunan digunakan
• selepas lapisan akhir dibakar tukarkan api oven kepada mode biasa dan turunkan suhu kepada 180C dan bakar lagi selama 10-15 min supaya kek tahan lebih lama
• keluarkan tin kek dari oven dan biarkan betul2 sejuk barulah dikeluarkan dari tin
• potong dan bolehlah dihidangkan

source: table for 2 (cara diubah sedikit)