Pages

13 April 2009

Ayam goreng ketumbar resepi I

Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - dipotong kecil
serbuk kunyit secukupnya
garam secukupnya
1 sudu kecil ketumbar biji - ditumbuk halus
2 ulas bawang putih - dimayang
1 inci halia - dihiris
1 labu bawang besar saiz kecil - dihiris bulat
2 biji cili merah - dihiris
2 tangkai daun ketumbar - dihiris
minyak

cara:
  • ayam diperapkan seketika dengan garam, kunyit serbuk dan ketumbar
  • kemudian gorengkan sehingga masak dan ketepikan
  • panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan halia sehingga naik bau
  • kemudian masukkan ayam, bawang besar dan cili merah
  • kacaukan rata
  • angkat dan hiaskan dengan daun ketumbar

source: noormasri (diubah sedikit)

2 comments:

Mrs LVoe said...

sedap yea.. pagi2 dh buat sha lapo

noreen said...

ye ke ala kat msia senang je mai beli tak yah susah2 nak ke dapur

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin