![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiLAF0WcBtR0weFRup1dNmSKdbmi0HX9MlgjKuR53Dm17k0861EaOYi4Corn7ub6IMGdjPLPfrTIa8CVJ8pmy875WzKgIL-otlnNXACA8gvbT3uXLV-Iw1b_R7Iw4g3CK4pkwy551ByBU/s400/IMG_1975.jpg)
150gm ikan talang masin - dihiris 2sm
4sm halia - dihiris halus
1 biji bawang besar - dihiris halus
150ml air diperah bersama dengan
1 sudu teh asam jawa
1 sudu makan gula pasir
1 biji cili merah - dihiris serong
1 biji cili hijau - dihiris serong
minyak masak
sedikit garam jika perlu
cara:
- panaskan minyak, goreng ikan hingga masak dan angkat
- tinggalkan minyak sedikit dan tumiskan halia, bawang besar hingga wangi
- masukkan air asam jawa, gula pasir, cili merah dan cili hijau
- kacau selama 1 min kemudian masukkan ikan talang tadi
- sedap dimakan bersama nasi panas2
0 comments:
Post a Comment