Nasi goreng mentega

Bahan-bahan:
4 cawan nasi
2-3 sudu besar mentega - prefer buttercup tapi brand lain pun boleh
1 biji telur
1 sudu kecil lada sulah
garam secukup rasa
udang secukupnya
isi ayam secukupnya
ikan bilis goreng secukupnya - optional

cara:

• udang dan isi ayam digoreng terlebih dahulu dan ketepikan
• panaskan butter sehingga cair
• masukkan nasi dan kacaukan rata selama 3 min
• masukkan telur, lada sulah dan garam secukupnya
• kacau selama 1 min
• akhir sekali masukkan udang, isi ayam dan ikan bilis goreng
• kacaukan sehingga sebati
• angkat dan hidangkan

source: dayangjack, myr (ubah sedikit)