Pages

12 July 2007

Butter cookies


Bahan-bahan (200 ketul):
500gm butter tanpa garam
200gm icing sugar
1 tsp garam
2 biji telur
650gm all-purpose flour
50gm susu tepung
Strawberry atau other favourite jam
Piping bag with star nozzle

cara:
  • panaskan oven terlebih dahulu dlm 150ÂșC
  • ayakkan tepung dan susu tepung dan ketepikan
  • pukul butter dan icing sugar with electric mixer until pale
  • masukkan telur dan pukul lagi
  • masukkan garam dan tepung yg telah diayak dan kaupbalikkan adunan dengan spatula dengan satu arah jgn lama sgt nanti adunan akan jadi keras
  • masukkan adunan ke dlm piping bag with star nozzle and pipe it on a lined tray with 3 finger spacing
  • letakkan your favourite jam on top and bake about 20-25 mins or until golden
  • move out from the oven before tranfer it on a cooling rack
  • once cool completely, keep in an airtight container with 1 week lasting

source: k.nis

2 comments:

MyPeriukBelanga said...

warrr...*angkat2 kening* kencang sei dia punya besekut!
bila masuk cini nmpk besekut ni, cam raya pulak nari huhuhu...

gemaaaa...takbir d suboh hariiii...
uhuk uhuk :p

noreen said...

tima kacih k.nis bangga sgt pagi nie semua org puji cookies nie. bangga ye hati nanti nak suruh kakak cuba jugak sbb dia selalu mintak resepi. pagi nie sapa2 je lalu kat meja noreen semua org noreen kasi rasa cookies nie.

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin