bahan-bahan:
1/2 biji kelapa parut putih
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 biji cili merah
2 sudu makan rempah kari
1 sudu makan asam jawa diperah dengan 60ml air dan ditapis
garam & gula secukup rasa
cara:
- kisar bawang merah, bawang putih dan cili merah hingga lumat
- bubuh ke dalam kuali. satukan semua bahan lain
- jerang di atas api sederhana dan kacau selalu hingga kering
- tambah garam dan gula secukupnya
0 comments:
Post a Comment