![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBZNDaMc-JQv8pa_awUqEeWr61Nh-s0OefDU-wI1h2QaC48ws9wMMMG1MJ1_8lO_Qf3udVGnK7a_ZfQcrhnQnBlA6K89I9t5yWWC6di-UuDXZ80D4U6xR7oWKD_h8Te3FBT-Y_pUzFKZs/s400/ayam+rangup.jpg)
12 keping ayam
2 biji kuning telur - pukul sedikit
tepung jagung untuk salut ayam
minyak untuk menggoreng
Bahan perap:
1/4 camt lada hitam - ditumbuk halus
1/4 camt serbuk rempah lima (5 spices)
sedikit garam & gula
1 1/2 camb kicap cair
cara:
- perap ayam dengan bahan perap selama 30 min
- celup dlm kuning telur dan salut dengan tepung jagung
- panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak dan rangup
- angkat dan sejatkan minyaknya
0 comments:
Post a Comment