Bahan-bahan (15 biji bergantung pada saiz acuan):250gm tepung gandum
1 camt baking powder
secubit garam
125gm mentega
75gm gula kastor
4 biji telur
200ml susu segar
1/2 camt esen vanila
serikaya secukupnya
cara:
- lengserkan acuan aluminium bulat atau muffin pan dengan sedikit minyak. ketepikan
- ayak tepung, baking powder dan garam. ketepikan
- kemudian pukul mentega dan gula sehingga kembang
- masukkan telur satu persatu sambil dipukul lagi sehingga habis
- setelah itu masukkan pula esen vanila dan pukul lagi
- akhir sekali masukkan susu dan tepung berselang-seli sebanyak tiga kali sambil dipukul sehingga sebati (susu-tepung-susu-tepung-susu-tepung)
- dengan menggunakan scoop ice-cream, masukkan adunan agak2 separuh acuan
- sudukan pula sedikit kaya dan tutupkan semula dengan lebihan adunan
- lakukan sehingga habis adunan
- bakar pada suhu 145C selama 10-12 min
- hidangkan sebagai minuman petang
source: mamafami
2 comments:
Emm...nampak gebu je. Resipi pun nampak senang... mungkin boleh try ni..:)
cubalah tak susah pun cuma kalau jual kat kedai tu depa ada acuan kan
Post a Comment