Sagu kelapa

Bahan-bahan:
1 cawan sagu (basuh dan tos)
1 cawan gula
2 cawan air
Pewarna
Kelapa parut digaul dengan garam


cara:

• masak gula dengan air hingga gula larut
• titikkan pewarna
• masukkan sagu dan kacau hingga mendidih & sagu pun nampak jernih
• tuangkan dalam bekas dan sejukkan
• bila benar2 sejuk, potong dan terus gaulkan dengan kelapa parut
• siap untuk dihidang

source: syahmi