Chicken and cheese pasta bake

Bahan-bahan (4 org):
1 x basic chicken roast - lihat resepi disini
400gm dried penne/tortiglioni/rigatoni pasta
1 camb olive oil
2 ulas bawang putih - crushed
1 biji bawang besar (size kecil) - dicincang halus
500gm tomato pasta sauce/crushed tomatoes/diced tomatoes
2 cawan parutan mozarella cheese
50gm button mushroom - dihiris halus

cara:

1. chicken roast diambil isi dan dihiris nipis. ketepikan
2. panaskan oven pada suhu 180C
3. masakkan pasta di dalam boiling salted water dan ikut instruction pada packaging dalam 10-15 min atau sehingga lembut. setelah itu tapiskan pasta tadi dan ketepikan
4. sementara itu panaskan minyak dan masukkan kedua2 jenis bawang tadi dan tumiskan sehingga naik bau
5. masukkan pula mushroom dan gaul rata sehingga lembut. setelah itu bolehlah dimasukkan pasta sauce, ayam, 3/4 mozarella cheese dan gaulkan sebati
6. bolehlah dimasukkan garam dan pepper
7. setelah itu bolehlah dimasukkan ke dalam baking dish yg telah digriskan terlebih dahulu dan taburkan kesemua mozarella cheese yg ada ke atasnya. bakar selama 15-20min sehingga bahagian atas keperangan
8. bolehlah dihidangkan panas2