150gm ubi keledek merah
150gm ubi keledek putih
200gm keladi
300gm cha-cha
1 liter air
500gm santan pekat
300gm gula pasir
4 helai daun pandan - disimpulkan
garam secukup rasa
cara:
- rendamkan cha-cha untuk seketika. ia diangkat dan diketepikan
- kemudian masak keledek dan keladi bersama air hingga separuh masak
- selepas itu masukkan cha-cha
- apabila semua campuran tadi menjadi kembang dan lembut masukkan santan pekat, gula pasir, daun pandan dan garam secukup rasa
- kacau rata dan sedia dihidangkan sejuk atau panas
0 comments:
Post a Comment