Kek marble susu

Bahan-bahan:
250 gm mentega
230 gm gula kastor
2 camt ovalette
4 biji telur
270 gm tepung superfine/tepung kek
1 camt baking powder
60 gm susu pekat
2 camb serbuk koko
2 camb susu segar/cair
1 camt pes coklat/emulco

cara:

1. ayakkan tepung bersama2 dengan baking powder dan ketepikan
2. pukul mentega, gula dan ovalette sehingga gebu dan kembang
3. masukkan sebiji demi sebiji telur sambil dipukul hingga sebati
4. dengan menggunakan spatula kaupbalikkan tepung sehingga rata
5. masukkan susu, gaul sebati
6. kemudian bahagikan adunan kepada dua bahagian
7. masukkan serbuk koko, susu segar dan pes coklat ke dalam satu bahagian
8. bubuh 1/2 senduk adunan biasa ke dalam tin 22 cm yang dilengser dan dialas dengan kertas kalis minyak
9. ratakan pula 1/2 senduk adunan berkoko. Ulangi hingga habis
10. akhir sekali ambil chopstick dan kacaukan ikut putaran jam supaya menjadi bentuk marble apabila kek sudah masak
11. bakar pada 180 C selama 40-45 min atau hingga masak

source: puan norzailina