Pages

28 July 2009

Spicy baked chicken

Bahan-bahan:
6 keping chicken breast atau chicken leg atau ikut suka masing2
daun kari
2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu kecil serbuk kari
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil chicken stock granules
garam dan gula secukupnya
2 sudu besar minyak masak

Bahan2 kisar:
3 batang serai
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

cara:
  • satukan kesemua bahan dengan ayam dan perapkan selama 4-5 jam atau semalaman
  • kemudian bakar pada suhu 180C selama 20-30 min
  • pastikan terbalikkan ayam sekali supaya masak ianya masak sekata
  • hidangkan dengan nasi lemak atau nasi putih

source: muna - diubah sedikit

2 comments:

Daniera said...

wah..cedap la nampak ayam nih. cekci & menggiurkan. Kena try ni. Mintak kebenaran ciluk resepi yer kak :)

noreen said...

to daniera - boleh nanti kalau dah cuba jgn lupe anta report

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin