Pages

12 August 2010

Ayam goreng belacan

Bahan-bahan:
12-15 keping kepak ayam
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar madu
1 sudu kecil dark soya sauce
garam secukup rasa

bahan2 kisar:
1 biji cili merah
2cm halia
2 biji bawang merah
1 inci belacan

cara:
  • satukan semua bahan dan kacaukan sebati sehingga menjadi paste
  • tambahkan sedikit air jika terlalu pekat
  • kemudian masukkan ayam dan gaulkan sebati
  • perapkan selama 1 jam atau lebih
  • kemudian gorengkan sehingga garing dan masak
  • hidangkan panas2

source: foodilicious (diubah sedikit)

0 comments:

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin