Chocolate chip cookies resepi II

Bahan-bahan (4 dozen - 3" round cookies):
226gm mentega tanpa garam - pada suhu bilik
150gm granulated sugar
160gm gula perang
2 biji telur
1 1/2 camt esen vanila
315gm tepung
1 camt soda bikarbonat
1/2 camt garam
270gm chocolate chips
100gm walnuts/hazelnut/pecans - cincang (optional)

cara:

• panaskan oven pada suhu 190C dan letakkan parchment paper di atas baking tray
• ketepikan
• pukul mentega dengan electric mixer dan masukkan pula gula dan gula perang sambil dipukul lagi sehingga menjadi kembang
• masukkan telur satu persatu sambil dipukul sebati
• kemudian masukkan pula esen vanila dan pukul lagi hingga sebati
• setelah itu drop about 2 tablespoons of dough atas parchment papers dan bakar selama 12-14 min atau sehingga keperangan