![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwWb8kNVtegO0DEZayj3xdtNeXyc8zRSYAmLUcgeOt65j7IkIKiR2c60ewAmuX2b8MGVtnORNYCoI8ij4wFMtbpscXj7eTAuMOAOJyV5yu6ld8YNLiRsz1FIEPDgz2hb60nJQiCe-zbg/s400/choc+ganache+pic.jpg)
250gm cooking chocolate - chopped
1/3 cawan cream
cara:
- satukan chocolate dan cream di dalam mangkuk dan masak secara kaedah double-boiler
- kacau sehingga chocolate cair dan sebati. tutupkan api
- setelah choc ganache berada pada suhu bilik bolehlah dikacau lagi sehingga pekat dan sapukan pada kek
0 comments:
Post a Comment