![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjB4u_46bGp8qtCuyUB-pQr4JGm992BgqxD_IQYfcX4wXmzhs_5GoELqyI_Qhg5JvrKtPm6b49H9WQM3fwoduFRoqxTjldeZJUSGF6GQ4eSHXhMyFcVlhjmlbOH54OSlR1d8dVizEB4BUA/s400/mee+goreng+mamak.bmp)
200gm mee kuning
sedikit taugeh & sawi
2 ulas bawang putih - ditumbuk
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tomato
1 keping tauhu goreng - dipotong dadu
1 biji telur
2 sudu besar kuah kacang
1 biji buah tomato - dibelah 6
1 biji cili merah - dihiris
garam secukup rasa
cara:
- panaskan sedikit minyak masak dlm kuali
- tumiskan bawang putih hingga naik bau
- masukkan cili kisar dan masak hingga garing
- kemudian masukkan sawi dan taugeh
- seterusnya pecahkan telur, masukkan kicap, sos tomato dan garam. kacaukan hingga sebati
- akhir sekali masukkan kuah kacang, tauhu goreng, mee dan goreng dengan api yang kuat
- apabila menghidang, bubuhkan tomato, , cili merah, limau nipis dan timun di atasnya
0 comments:
Post a Comment