Bahan-bahan:200gm mee kuning
sedikit taugeh & sawi
2 ulas bawang putih - ditumbuk
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar sos tomato
1 keping tauhu goreng - dipotong dadu
1 biji telur
2 sudu besar kuah kacang
1 biji buah tomato - dibelah 6
1 biji cili merah - dihiris
garam secukup rasa
cara:
- panaskan sedikit minyak masak dlm kuali
- tumiskan bawang putih hingga naik bau
- masukkan cili kisar dan masak hingga garing
- kemudian masukkan sawi dan taugeh
- seterusnya pecahkan telur, masukkan kicap, sos tomato dan garam. kacaukan hingga sebati
- akhir sekali masukkan kuah kacang, tauhu goreng, mee dan goreng dengan api yang kuat
- apabila menghidang, bubuhkan tomato, , cili merah, limau nipis dan timun di atasnya
0 comments:
Post a Comment