Pages

23 August 2007

Baked cheesecake

Bahan-bahan (satu kampung ahak ahak):
Lapisan bawah:
230g serbuk biskut digestive / marie
30g gula kastor
75g butter - cairkan

Lapisan atas:
250g philadelphia cream cheese - brand nie yg paling sodap
125ml whipping cream
1 camb jus lemon
70g gula kastor
3 biji kuning telur
1 camt esen vanila
2 camb tepung kastard
3 biji putih telur

cara:
  • campurkan semua lapisan bawah, ratakan di dlm tin spring form atau apa2 loyang pun buleh
  • simpan di dlm fridge selama 20 min
  • putar cream cheese hingga lembut, masukkan whipping cream dan jus lemon
  • kacau rata dan masukkan sedikit demi sedikit gula, diikuti kuning telur dan esen vanila
  • akhir sekali, masukkan tepung kastard
  • putar putih telur hingga separuh kental, kaupbalikkan ke dalam adunan
  • tuangkan ke atas lapisan biskut
  • letak tin di atas tin pembakar dan bakar pada suhu 175C selama 30-35 min
  • jangan dibuka oven semasa memasak
  • bila kek telah masak, renggangkan pintunya
  • bila kek sejuk baru disimpan didlm fridge selama 4 jam. kalau suka hiaskan dengan buah2an pilihan di atasnya

2 comments:

yanmaneee said...

yeezy shoes
supreme outlet
chrome hearts online store
golden goose
cheap jordans
kobe shoes
golden goose sneakers
off white x jordan 1
westbrook shoes
kevin durant shoes

shouseson said...

replica bags in bangkok More Help l4s96i9h77 replica bags delhi replica bags louis vuitton gucci fake q2l28f5d76 replica bags lv replica bags toronto read this article t9u77x9x49 replica bags hermes

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin