Bahan-bahan:1 1/2 cawan whipping cream
1/2 cawan susu segar
1/4 cawan gula kastor
100g cooking chocolate - dihiris
3 biji kuning telur - dipukul sedikit
1/2 camt esen vanila
chocolate chip for deco
cara:
- letak whipping cream, gula dan chocolate dlm mangkuk tahan panas
- letak mangkuk atas periuk air mendidih - style double boiler
- kacau hingga chocolate cair dan gula hancur
- ketepikan dan biarkan sejuk
- masukkan telur dan esen vanila dlm adunan dan pukul rata
- isikan ke dalam bekas tupperware, simpan dlm freezer hingga bahagian tepinya beku (jgn sampai betul2 beku sudah lah about few hours je)
- keluarkan dan letak di dalam mangkuk dan pukul hingga gebu
- kemudian tuangkan semula ke dlm tupperware dan simpan didlm freezer hingga betul2 beku
- lepas tu dah boleh scoop dan hiaskan dengan chocolate chip kalau suka ler
source: puan norzailina nordin
2 comments:
waaakakakaka...oiiit busu,adat2 lerr bubuh eskrim tuu, angle len macam jerr...mcm spotlite! waaaakakakaka...ampuuunnn mintak semangkuk youu...ahak
tu ler bila dah amik gambo baru perasan lantoklah eeehhh tak koso eden nak pebetulkan
Post a Comment