Banana nut chocolate chip muffin

minggu nie bukan minggu setiausaha tau tapi minggu rajin2 ler ke dapur wahai kaum ibu dan jugak kaum hawa. pada sapa2 yg dok melangok je depan pc tu bawak2 ler bertobat nanti asben cari lain baru padan muka pc ahak.

jangan konpuse lak resepi nie ngan resepi banana chocolate chip muffin ya sbb resepi kali nie ada kelainan walaupun rupa gambo ala2 kembar tak seiras. banyak songeh tul aku nie ler

Bahan-bahan (12 biji standard muffin cup):
2 biji pisang sederhana - dibuang kulit
2 biji telur size besar
1 cawan gula perang
1/2 cawan marjerin atau butter - dicairkan dahulu
1 camt esen vanila
2 1/4 cawan tepung gandum
2 camt baking powder
1/2 camt serbuk kulit kayu manis
1/2 camt garam
1 cawan chocolate chips
1/2 cawan kacang walnut - dicincang

cara:

• blendkan dahulu pisang sehingga jadi macam puree
• pukul pisang yg telah diblend bersama2 dengan telur, gula, butter dan juga esen vanila sehingga sebati
• campurkan tepung, baking powder, serbuk kulit kayu manis dan garam di dalam mangkuk lain
• campurkan chocolate chips dan walnut dan kacau sehingga sebati
• buatkan lubang ditengah2 dan tuangkan adunan butter tadi ke dalam adunan chocolate chips dan kacau sehingga betul2 sebati
• sudukan lebih kurang 2 1/2 inch ke dalam muffin cup cases
• bakar kepada suhu 180C selama 25-30 min atau sehingga masak
• biarkan sejuk sedikit dan bolehlah dialihkan ke atas wire rack
• selamat mencuba puan2 lepas tu jgn lupa kasi laporan disini