Pandan chiffon cake resepi I

Bahan-bahan (satu family):
Bahan A:
175g tepung naik sendiri + secubit garam - ayak
120g gula kastor
90g minyak jagung
4 biji kuning telur
90ml jus pandan
sedikit pewarna hijau & pandan paste/esen

Bahan B:
5 biji putih telur
120g gula kastor
1/4 camt garam

cara:

• lengser tin chiffon (berlubang tengah) dengan marjerin cair
• putar bahan A hingga sebati
• dalam mangkuk lain, putar B hingga kental
• kaupbalikkan 1/3 bahagian B ke dalam A hingga rata
• kemudian bubuh pula 1/3 lagi, ulang hingga habis putih telur tadi
• masukkan ke dalam tin dan ratakan permukaannya
• bakar pada 190C selama 25-30min (bergantung pada oven)