Bahan-bahan:100gm unsalted butter
100gm gula
2 biji telur size besar
160gm dried prunes - dihiris
3 camb jus orange
1 biji parutan orange
40gm serbuk almond
80gm tepung naik sendiri + secubit garam - ayak
40gm kepingan almond
2 camb gula halus utk taburan atas kek
cara:
- pukul buter dan gula sehingga sebati dan menjadi krim
- masukkan telur satu persatu sambil dipukul sebati
- bubuh pula parutan orange, jus orange, serbuk almond, kepingan almond (tinggalkan sedikit utk taburan atas kek), prunes dan tepung. kacau hingga sebati
- tuangkan ke dlm loaf pan bersaiz 8"x 4" rectangular shape
- taburkan kepingan almond dan gula sebelum dibakar pada suhu 180C selama 45 min atau sehingga masak
- keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dipotong
- sedap dimakan utk hidangan minum petang
2 comments:
Nampak gebu dan montok...nanti pakcik cuba yeaa!!!!
mat cake nie mmg sodap taw kenkawan kat opis semuo ckp sodap siap mintak resepi laei ontah buek ko idak den tak taw ler ahak
Post a Comment