2 1/4 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan gula kastor
100gm butter - dicairkan & biarkan sejuk
2/3 cawan susu
2 biji telur - dipukul sedikit
1 camt esen vanilla
150gm fresh blueberries
60gm cream cheese - dipotong kuib 12 ketul
1 1/2 camb blueberry jam
cara:
- panaskan dulu oven pada suhu 200C
- satukan tepung dan gula di dlm mixing bowl & buatkan lubang ditengah2
- dalam bekas yg lain satukan butter cair, susu, telur dan esen vanilla, kacau hingga sebati menggunakan whisk
- tuangkan ke dlm campuran tepung dan kacau hingga semua sebati
- masukkan blueberries dan kaupbalikkan perlahan2 hingga sebati
- sudukan ke dalam acuan muffin 1/2 penuh dan masukkan 1 ketul cream cheese, 1/2 cam teh jam blueberry dan ditutup lagi dengan adunan
- buat hingga habis dan dibakar selama 15 - 20 min
0 comments:
Post a Comment