Blueberry muffin resepi I

Bahan-bahan (6 biji standard size):
175g tepung gandum
1 1/2 camt baking powder
75g low fat butter atau marjerin atau unsalted pun buleh gak - cairkan atau biarkan lembut
175g gula kastor atau gula pasir asalkan gula udah ler
2 camb madu lebah atau apa2 yg sama waktu dengannya
1 biji telur tak kira grade apa
1 camt esen vanila
100ml susu segar
110g fresh blueberries atau frozen

cara:

• panaskan oven pada suhu 200C dan susukan muffin cases didlm muffin mould dan ketepikan
• ayak tepung dan baking powder bersama dan ketepikan
• dlm mangkuk lain pukul butter, gula dan madu dengan mixer electric sehingga gebu
• masukkan esen vanila dan telur dan pukul sehingga sebati
• masukkan campuran tepung tadi diselangselikan dengan susu biar mula dengan tepung dan akhiri juga dengan tepung
• kaupbalikkan fresh blueberries dan sudukan ke dalam muffin cases dan bakar selama 25-30min atau hingga keperangan jgn jadi well done terus udah ler kang buang yo dlm tong sampah kenyang tong tu karang