Kek gula hangus

resepi dari Wirdad

Bahan-bahan (6 orang):
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega

cara:
- masak gula dengan api sederhana hingga hangus
- masukkan air dan masak lagi hingga gula cair
- masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu
- pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat
- masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati
- masukkan pula tepung + soda. Sebatikan
- akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk
- perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam
- bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam