Pages

11 June 2007

Soft crust pizza


Bahan-bahan (4 pizza):
50gm tepung gandum(plain flour)
280ml air
2tbs yeast
1tbs level garam
1tbs gula
1 tbs olive oil-(or veg oil)
1 bawang putih-crushed
extra tepung untuk mencanai

cara:
  • masukkan dalam bread maker biarkan on basic recipe prog selama 11/2jam +-
  • bila ready, ambil sedikit dengan senduk(dough memang lembik).
  • lumurkan tangan & tempat mencanai dgn extra tepung
  • tekan-tekan dengan tangan saja. jangan guna pengelek
  • letakkan diatas pre-heated bekas dan cucuk
  • taruk tomato, topping kegemaran. bakar tak lebih dari 10-12min.
  • seeloknya double loyang untuk xtra lembut dan loyang tu mesti di panaskan dulu sebelum letak dough

source: Joayee

0 comments:

Related Posts with Thumbnails
Blog Widget by LinkWithin