Soft crust pizza

Bahan-bahan (4 pizza):
50gm tepung gandum(plain flour)
280ml air
2tbs yeast
1tbs level garam
1tbs gula
1 tbs olive oil-(or veg oil)
1 bawang putih-crushed
extra tepung untuk mencanai

cara:

• masukkan dalam bread maker biarkan on basic recipe prog selama 11/2jam +-
• bila ready, ambil sedikit dengan senduk(dough memang lembik).
• lumurkan tangan & tempat mencanai dgn extra tepung
• tekan-tekan dengan tangan saja. jangan guna pengelek
• letakkan diatas pre-heated bekas dan cucuk
• taruk tomato, topping kegemaran. bakar tak lebih dari 10-12min.
• seeloknya double loyang untuk xtra lembut dan loyang tu mesti di panaskan dulu sebelum letak dough

source: Joayee