Ayam goreng resepi I

resepi nie di ceduk dari mak dara mmg sodap bangat

Bahan-bahan:
500gm kepak ayam
2 camt serbuk kunyit
2 camb serbuk cili - boleh ditambah kalau nakkan rasa pedas
2 camb serbuk ketumbar
1 camb minyak zaitun
2 camb madu
garam secukup rasa
1 camt serbuk lada hitam
sedikit daun kari atau daun ketumbar - dicincang halus
sedikit tepung jagung
minyak

cara:

• satukan semua bahan2 dari no. 2 hingga 8 dan masukkan sedikit air utk jadikan paste
• masukkan kepak ayam dan digaul rata2 dan perapkan selama 1 jam
• sebelum di goreng ayam, taburkan sedikit tepung jagung dan digoreng hingga garing
• ayam nie akan nampak kehitaman disebabkan campuran madu