Tauhu sumbat

rasanya resepi nie semua org pun tau buat dan ade mcm2 version pun. ada yg suka letak taugeh, carot, timun dan mcm2 laei

Bahan-bahan:
Tauhu putih - digoreng sehingga masak
carot- diparut
timun - diparut
taugeh - dilecurkan dlm air panas ... nie optional kalau suka ler dan kalau buleh sumbat banyak2 dlm tauhu tu letaklah heheehhe

Bahan sos cili (kalau maleh buat tuangkan je sos lingam tu hah abih cito):
cili merah - ikut kepedasan masing2
cili kering - direndam dgn air panas dan ikut kepedasan masing2
1 ulas bawang putih
1-2 sudu makan gula
1 sudu makan cuka
air
1 sudu kecil tepung jagung - dicampurkan dengan sedikit air utk pekatkan kuah
garam

cara:

• tauhu yg telah di goreng di belah tengah
  
• gaulkan semua jenis sayur dan sumbutkanlah dlm tauhu goreng tadi
• dah buleh makan dgn kuah cili
• utk sos cili: blend semua bahan kecuali tepung dan masak sekejap dan pekatkan dengan air bancuhan tepung